Lammfärsbullar, mums!

Stekte lammfärsköttbullar igår.

Färs, salt, peppar vitlökspulver. Fräste 4 finhackade vitlöksklyftoroch en bit finhackad ingefära lite lätt.

När det var väl blandat, i med 4 ägg-gulor.

Plus grädde efter behag.

Jag gör stora bullar, så att jag kan skiva dem på mackan om jag har lust med det.

Så får de puttra en bra stund. Min vana trogen så missade jag att ta kort på dem när de var klara. Gjorde en go sås av skyn i pannan och hade dem till middag dan efter. Det finns till en måltid till. Eller ett par mackor.

Detta gjorde jag bara till mig, gubben vill inte ha för mycket vitlök.

Så nu har jag mat i flera dar!